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Alimentos

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Boletins de Tendência

  1. AUTOATENDIMENTO NO COMÉRCIO VAREJISTA
    AUTOATENDIMENTO NO COMÉRCIO VAREJISTA

    12 de julho de 2018

    AUTOATENDIMENTO NO COMÉRCIO VAREJISTA

    A mais nova tendência dos supermercados é o uso da chamada máquina de self-checkout, ou seja, o cliente é o responsável por escolher os produtos que quer comprar, passá-los pelo caixa e realizar o pagamento – tudo isso por conta própria, a partir do uso de uma só máquina, sem a intervenção de um funcionário sequer.

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  2. FOOD DESIGN
    FOOD DESIGN

    29 de março de 2018

    FOOD DESIGN

    O food design já é amplamente utilizado na Europa, na indústria de alimentos, inclusive no planejamento de produção em escala, e está intimamente ligado ao desenvolvimento do projeto em si e todas as variáveis que devem ser consideradas.

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