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Alimentos

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31 de março de 2016

Eventos de gastronomia - Um mercado a ser explorado

Eventos gastronômicos são oportunidades para os pequenos negócios do setor de alimentos, proporcionando boas experiências aos participantes.

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Relatório de Inteligência de março aborda o mercado de eventos aliado à gastronomia e conceitos de serviços prestados a esse mercado, assim como pontos de atenção e oportunidades de negócios. Para ilustrar o conteúdo, são apresentadas empresas que atuam na área.

"Novos serviços de gastronomia estão surgindo em eventos, como finger, cup e small food. São tendências que estão se consolidando como opções sofisticadas, com boa apresentação e visual moderno, ideais para eventos em que não é possível acomodar todos os convidados em mesas." - Sebrae Inteligência Setorial

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