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Alimentos

Imagem de título do setor Alimentos
16 de julho de 2020

DARK KITCHEN

Conhecidas também como cloud kitchen (cozinha nas nuvens), virtual kitchen (cozinha virtual) ou ghost kitchen (cozinha fantasma), representam um tipo de estabelecimento que trabalha apenas com os bastidores da preparação de alimentos, sem acesso dos clientes.

DARK KITCHEN

AS DARK KITCHENS FORAM IMPULSIONADAS COM A EVOLUÇÃO DO DELIVERY.

É um negócio pensado para atender um perfil de consumidor que compra refeições sem se importar em saber a localização exata onde a comida foi preparada, desde que chegue com qualidade e rapidez.

A interação com os consumidores e o processo de compra dos alimentos acontece no mundo virtual. E o serviço de delivery concretiza a experiência.

Este conteúdo apresenta um modelo de negócio que tem crescido por oferecer uma alternativa mais simples de operação para quem quer começar a empreender no mercado de alimentação, visto que os custos diminuem consideravelmente, tanto de infraestrutura física, como de pessoal.

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